O sabor da fruta no pé
Ter árvores frutíferas em casa, plantadas no vaso ou no chão, é possível, tomando-se alguns cuidados. Confira dicas para cuidar do seu pomar
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Por obra e graça da minha perseguição, consegui do então governador Hélio Garcia a graça de interceder em meu benefício para que uma jabuticabeira adulta, que seria arrancada de um prédio público, fosse parar na minha casa.
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Foi transportada com todos os cuidados, direções dos galhos para Norte e Sul marcados, para que a planta não sentisse. Não só pegou como, por causa dessa, tenho outros vários pés em minha casa, graças a Deus.
E só quem ou a infância no interior sabe qual é a sensação de comer frutas no pé. Outro lance que me liga à jabuticabeira é o de um restaurante em São Paulo, que se chamava, se não me engano, Árvore, que tinha um belo exemplar em seu pátio.
Lembrança também paulista é dos vasos com a planta que ocupavam o restaurante Gero. Não vou há tanto tempo por lá que não sei se ainda existem. Para quem gosta e quer aproveitar, o bom é que, mesmo com pouco espaço, é possível ter árvores dentro de casa. Sejam elas de acerola, gabiroba, amora, pitanga e, é claro, jabuticabas.
Nos últimos dias, jabuticabas fora de época têm aparecido em minha casa. Estão tão altas no pé que só os arinhos têm aproveitado delas, só vejo as cascas no chão. Por outro lado, tenho mais dois pés que nasceram a partir de caroços, no fundo do meu jardim, que também dão muitos frutos.
Ter pés de jabuticabas em vasos, dentro de apartamento é possível. Uma de minhas irmãs levou uma muda de minha casa, plantou, o pé cresceu e costuma dar frutas, na mesma época que os pés plantados em jardins. Essas frutas nem sempre são fáceis de ser encontradas nos supermercados das grandes cidades. Por causa do saudosismo da época de vivência no interior, há pessoas que pagam caro por elas, quando aparecem.
Para plantio no vaso, o primeiro o é adquirir mudas de boa procedência em viveiros idôneos. Isso evita que se comprem plantas improdutivas ou que se acabe levando para casa um tipo de fruta e, mais tarde, descobrindo que é outra. Confira dicas para o plantio em vaso:
- O vaso deve ter pelo menos 40 litros;
- Primeiro, é necessário fazer um dreno com pedras no fundo do vaso, evitando acúmulo e excesso de água;
- Faça o plantio da muda utilizando terra fértil, rica em matéria orgânica, que pode ser facilmente encontrada em casas especializadas;
- É necessário escolher bem o local em que o vaso ficará, no quintal ou na varanda. Geralmente, as fruteiras gostam de locais bem arejados e onde bata sol pelo menos durante um período do dia;
- É importante estar atento se a planta está com água suficiente. Sempre verifique se a terra está úmida, pois tanto a falta quanto o excesso de água fazem mal à planta;
- Faça adubação complementar a cada dois ou três meses, utilizando esterco curtido e formulações NPK (nitrogênio, potássio e fósforo). Se perceber que há alguma praga ou doença na planta, procure um engenheiro-agrônomo.
Para o plantio no chão, deve-se ter os mesmos cuidados. A diferença é a necessidade de realizar a poda da copa das árvores mais frequentemente.
Como no chão a planta tem mais espaço para se desenvolver, crescerá com mais vigor, por isso a necessidade de sempre realizar a poda de ramos que crescerem demasiadamente e assim manter a copa no formato e altura que quiser. Vale lembrar que essas árvores frutíferas não têm sistema radicular muito agressivo, principalmente quando é realizada a poda.
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