O Dia do Waffle, celebrado em 25 de março, é a oportunidade perfeita para experimentar novas receitas e se deliciar com essa iguaria que conquistou o mundo. Originalmente da Bélgica, o waffle ganhou diferentes versões e pode ser preparado de maneira saudável ou mais indulgente, adaptando-se a qualquer ocasião. Abaixo, confira receitas nutritivas e saborosas para preparar em casa.

Leia Mais

Conheça 5 versões fáceis para fazer uma deliciosa receita de waffle

Veja opções equilibradas e rica em proteínas, ideal para quem busca uma refeição nutritiva e outras que misturam sabores mineiros e ingredientes para deixar a receita ainda mais saborosa .

1. Waffle fit com creme de morango

Ingredientes:

  • 5 colheres (sopa) de shake sabor baunilha cremoso;

  • 2 colheres (sopa) de NutreV;

  • 1 colher (chá) de fermento químico;

  • 2 ovos inteiros;

  • 6 g de manteiga ou desmoldante para untar.

Recheio:

  • 4 colheres (sopa) de shake sabor morango cremoso;

  • 4 colheres (sopa) de água;

  • 4 morangos cortados em rodelas;

  • Frutas vermelhas para decorar.

Modo de preparo:

  1. misture os ingredientes da massa até obter um creme homogêneo. 

  2. adicione o fermento delicadamente. 

  3. aqueça a máquina de waffle, unte e despeje a massa, deixando dourar por cerca de 4 minutos. 

  4. para o recheio, misture o shake com água até formar um creme. 

  5. monte intercalando waffles, creme e morangos. Finalize com frutas vermelhas.

2. Waffle de espinafre

Ingredientes:

  • 150 g de espinafre cozido e drenado;

  • 1 colher (café) de alho picado;

  • ½ xícara (chá) de água;

  • 12 colheres (sopa) de nutri soup creme verde;

  • 2 colheres (sopa) de protein powder;

  • 60 g de farinha de aveia;

  • 1 colher (chá) de fermento químico;

  • 2 ovos.

Modo de preparo:

  • bata o espinafre com alho e água no liquidificador; 

  • em uma tigela, misture os demais ingredientes até formar uma massa espessa. 

  • aqueça a máquina de waffle e asse por cerca de 3 minutos cada porção.

Há opções para todos os gostos, desde versões saudáveis até sobremesas tentadoras

Freepik

3. Pizza waffle

Ingredientes:

  • 2 ovos;

  • ½ xícara de leite;

  • ¼ de xícara de azeite;

  • 1 xícara de farinha de trigo;

  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;

  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate;

  • 100 g de queijo muçarela;

  • 50 g de peperoni;

  • orégano a gosto.

Modo de preparo:

  • misture os ovos, leite e azeite;

  • adicione a farinha, queijo e sal;

  • coloque metade da massa na máquina de waffle, adicione molho de tomate, muçarela, peperoni e orégano; 

  • cubra com o restante da massa e asse até dourar.

Veja também:

4- Waffle mineiro

Ingredientes:

  • 1 xícara de polvilho doce;

  • 1 ¼ xícara de polvilho azedo;

  • 2 ovos;

  • 150 g de queijo muçarela ralado;

  • 150 g de queijo parmesão ralado;

  • ½ xícara de goiabada em cubinhos;

  • 150 g de requeijão;

  • 60 ml de leite quente.

Modo de preparo:

  • misture os polvilhos com óleo quente, adicione leite, ovos e queijos; 

  • modele pequenas porções na máquina de waffle, recheie com goiabada e asse até dourar;

  • sirva com calda de requeijão misturado ao leite quente.

5- Waffle de brownie

Ingredientes:

  • 5 ovos;

  • 1 xícara de farinha;

  • 2 xícaras de açúcar;

  • 90 g de cacau em pó;

  • 2 colheres (chá) de fermento;

  • 200 g de manteiga derretida;

  • 1 xícara de chocolate meio amargo picado.

Modo de preparo:

  • bata os ovos, adicione os secos e misture;

  • acrescente a manteiga e o chocolate picado; 

  • asse na máquina de waffle até dourar e sirva com sorvete e calda de chocolate.

Com essas opções variadas, o Dia do Waffle pode ser comemorado de maneira saborosa e criativa.



compartilhe