A pimenta biquinho (é conhecida cientificamente como Capsicum chinense) é uma variedade suave, de sabor levemente adocicado e formato arredondado, ideal para conservas e decorações culinárias. Apesar de ser uma pimenta, praticamente não possui ardência. Cultivá-la em casa sem agrotóxicos é totalmente viável e ainda permite ter um tempero fresco e livre de resíduos químicos.
Qual o clima ideal para cultivar pimenta biquinho?
A pimenta biquinho se desenvolve melhor em clima quente, com temperaturas entre 20ºC e 30ºC. Ela não tolera geadas nem frio intenso. Em regiões com invernos rigorosos, recomenda-se o cultivo em vasos, para que possam ser levadas a locais protegidos.
Como preparar o solo para a pimenta biquinho?
O solo deve ser:
- Bem drenado
- Rico em matéria orgânica
- Levemente ácido (pH entre 5,8 e 6,8)
Misture terra vegetal com composto orgânico ou esterco curtido. Se plantar em vasos, use uma mistura com partes iguais de terra, areia e composto.
Como fazer a semeadura da pimenta biquinho?
- As sementes podem ser plantadas diretamente no local definitivo ou em sementeiras.
- Plante a uma profundidade de 0,5 a 1 cm.
- Mantenha o solo sempre úmido até a germinação, que ocorre em 7 a 15 dias.
- Transplante para vasos ou canteiros quando as mudas tiverem 10 a 15 cm de altura.
Qual espaçamento usar e como cuidar das mudas?
- Espaçamento ideal: 40 a 50 cm entre plantas.
- As mudas devem ser plantadas em local com sol pleno (6 a 8 horas por dia).
- Regue regularmente, mantendo o solo levemente úmido, mas sem encharcar.
Como adubar sem usar agrotóxicos?
- Utilize adubos orgânicos como chorume de compostagem, tê de minhoca ou farinha de ossos.
- Aplique compostos ricos em fósforo e potássio a cada 15 a 20 dias para estimular a floração e frutificação.
Quais pragas e doenças podem afetar e como controlá-las naturalmente?
- Pulgões e cochonilhas: controle com extrato de neem ou sabão de coco diluído.
- Mosca-branca: usar armadilhas adesivas amarelas e pulverizar com calda de fumo.
- Fungos: evitar rega excessiva e garantir boa ventilação entre as plantas.
Quando ocorre a colheita da pimenta biquinho?
- A colheita começa entre 90 a 120 dias após o plantio.
- As pimentas estão prontas quando ficam completamente vermelhas e firmes.
- Colha com tesoura ou corte o pedúculo com cuidado para não danificar os ramos.
Posso cultivar em vasos? Quais são os cuidados?
Sim. A pimenteira biquinho se adapta muito bem a vasos:
- O vaso deve ter pelo menos 30 cm de profundidade.
- Certifique-se de que tenha boa drenagem.
- Posicione o vaso em local ensolarado.
- Regue com moderação e adube regularmente com fertilizantes naturais.
FAQ
1. A pimenta biquinho precisa de muito sol?
Sim. Ela precisa de pelo menos 6 horas de sol direto por dia.
2. Posso usar sementes da pimenta que comprei no mercado?
Sim, desde que estejam maduras e secas. A taxa de germinação pode ser menor.
3. A pimenta biquinho é muito ardida?
Não. Ela tem sabor suave e é ideal para quem não aprecia pimentas picantes.
4. Quanto tempo vive a planta?
Em boas condições, pode produzir por 2 a 3 anos.
5. Posso fazer mudas da planta adulta?
Sim. Basta retirar estacas de galhos sadios e enraizar na água ou substrato úmido.