O kiwi é uma fruta de origem chinesa que ganhou o mundo pelo seu sabor agridoce e alto valor nutricional, sendo uma excelente fonte de vitamina C, fibras e antioxidantes. Apesar de ser mais comum em países de clima temperado, é totalmente possível cultivar kiwi no Brasil, especialmente em regiões de clima ameno ou com o uso de técnicas específicas de cultivo.
Ter um pé de kiwi em casa pode parecer desafiador, mas com os cuidados certos, você pode colher frutos deliciosos e frescos diretamente do seu quintal, sítio ou até de grandes vasos.
Quais são as condições ideais para plantar kiwi?
O kiwi é uma planta que prefere clima temperado, com invernos frios e verões amenos. Ela precisa ar por um período de dormência induzido pelo frio, chamado de vernalização, para que floresça e produza frutos adequadamente. Por isso, locais onde as temperaturas chegam entre 0°C e 7°C durante o inverno são ideais.
No entanto, já existem variedades adaptadas ao clima subtropical, permitindo o cultivo em diversas regiões do Brasil.
O local de plantio deve ser bem iluminado, com exposição direta ao sol por pelo menos 6 horas diárias. Além disso, é necessário espaço, pois o kiwi é uma planta trepadeira de grande porte, que precisa de e para se desenvolver.
Qual é o tipo de solo ideal para o cultivo de kiwi?
O solo ideal para o kiwi deve ser fértil, profundo, bem drenado e rico em matéria orgânica. A planta não tolera encharcamento, por isso a drenagem é essencial.
O pH do solo deve estar entre 5,5 e 6,8, levemente ácido. É importante fazer uma análise do solo e, se necessário, corrigir a acidez com a aplicação de calcário dolomítico.
Na preparação do solo, recomenda-se:
- Incorporar esterco bem curtido ou composto orgânico.
- Misturar farinha de ossos e cinza de madeira, que são ricas em fósforo e potássio.
- Adicionar areia grossa se o solo for muito argiloso, para melhorar a drenagem.
Qual a melhor época para plantar kiwi?
A melhor época para plantar kiwi é no final do inverno e início da primavera, quando o risco de geadas já ou e as temperaturas começam a subir, favorecendo o desenvolvimento da planta.
Em regiões de clima mais ameno, o plantio pode ser feito até o início do verão, desde que a planta tenha tempo para se desenvolver antes do próximo inverno.
Como fazer o plantio do kiwi?
O kiwi pode ser cultivado tanto por sementes quanto por mudas enxertadas. No entanto, o plantio por mudas é o mais recomendado, pois garante plantas de melhor qualidade, mais produtivas e com características bem definidas.
o a o para o plantio do kiwi:
- Abra covas de 60 cm de profundidade por 60 cm de largura.
- Misture bem o solo retirado com 10 kg de esterco de curral bem curtido, 500g de farinha de osso e 300g de superfosfato simples.
- Coloque parte da mistura no fundo da cova e posicione a muda.
- Complete a cova com o restante da mistura, pressionando levemente o solo ao redor da planta.
- Regue bem após o plantio.
Atenção:
O kiwi é uma planta dióica, ou seja, existem plantas masculinas e femininas. Para a produção de frutos, é necessário plantar pelo menos uma planta masculina para cada 6 a 8 plantas femininas.
O kiwi precisa de e?
Sim, o kiwi é uma trepadeira vigorosa e precisa obrigatoriamente de es para se desenvolver. As estruturas mais utilizadas são:
- Espaldeiras: com postes de 2,5 a 3 metros de altura e arames horizontais.
- Pergolados: ótimos para quem quer unir funcionalidade com estética no jardim.
- Estruturas de madeira ou metal: adaptáveis para quintais e pomares.
O e permite que a planta se espalhe, receba mais luz solar e facilite tanto os tratos culturais quanto a colheita.
Quais são os cuidados essenciais no cultivo do kiwi?
O cultivo do kiwi exige atenção a alguns cuidados específicos:
- Rega: O solo deve permanecer úmido, mas nunca encharcado. Durante os meses secos, é necessário irrigação frequente.
- Adubação: Realize adubações anuais com matéria orgânica e adubos ricos em nitrogênio, fósforo e potássio. Aplique NPK 10-10-10 no início da primavera e 4-14-8 na fase de frutificação.
- Poda: A poda é fundamental. Realize podas de formação, conduzindo os ramos principais no e, e podas de frutificação, eliminando ramos velhos e estimulando brotos produtivos.
- Controle de pragas e doenças: Fique atento a pulgões, cochonilhas, ácaros e fungos. O uso de óleo de neem e caldas naturais ajuda a manter a planta saudável.
- Proteção contra geadas: Em regiões muito frias, proteja as plantas jovens com cobertura ou estufas durante geadas intensas.
Quanto tempo leva para o kiwi começar a produzir?
O kiwi começa a produzir, em média, de 3 a 5 anos após o plantio, dependendo da variedade e das condições de cultivo.
Apesar do tempo relativamente longo para a primeira colheita, uma planta bem cuidada pode produzir por 30 anos ou mais, oferecendo frutos todos os anos na época correta.
Como é feita a colheita e o armazenamento do kiwi?
A colheita do kiwi ocorre geralmente no outono, quando os frutos atingem seu tamanho máximo e começam a perder parte do brilho na casca. Um bom indicador é o teor de açúcar, que pode ser medido com um refratômetro (ideal para quem cultiva comercialmente).
Após colhido, o kiwi amadurece fora da planta. Deve ser armazenado em local fresco e seco. Na geladeira, pode durar até 3 meses, enquanto em temperatura ambiente dura cerca de 1 a 2 semanas, dependendo do grau de maturação.
FAQ
1. Posso plantar kiwi em clima quente?
O kiwi prefere clima ameno a frio. No entanto, existem variedades adaptadas ao clima subtropical que podem ser cultivadas em regiões mais quentes, desde que tenham bom manejo de irrigação e podas.
2. Precisa de mais de uma planta para produzir?
Sim. O kiwi é uma planta dióica, por isso é necessário pelo menos um pé masculino para cada 6 a 8 pés femininos.
3. É possível plantar kiwi em vaso?
Sim, mas o vaso precisa ser grande, com no mínimo 100 litros, e ter uma boa estrutura de e. A produtividade é menor do que no solo, mas viável.
4. Por que meu kiwi não dá frutos?
As causas podem ser: ausência de planta masculina, podas inadequadas, clima muito quente, falta de frio no inverno ou excesso de nitrogênio.
5. Quanto tempo vive um pé de kiwi?
Com os devidos cuidados, um pé de kiwi pode viver e produzir por mais de 30 anos.