Pacientes renais devem redobrar atenção nas festas juninas

As festas juninas são momentos especiais para muitos brasileiros, marcados por música, dança e comidas típicas irresistíveis. No entanto, para quem vive com doença renal crônica e realiza diálise, é fundamental aproveitar essas celebrações com atenção redobrada à saúde.

Muitos pratos tradicionais da época como pinhão, doces de batata-doce, amendoim e coco, além de lanches com salsicha, pernil, linguiça e mortadela apresentam altos níveis de potássio, fósforo, sódio e açúcar. Esses elementos, quando consumidos em excesso, podem representar riscos à saúde renal e geral do paciente.

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“É totalmente possível participar das festas juninas, desde que haja planejamento alimentar e consciência nas escolhas. Adaptar receitas e seguir as orientações médicas faz toda a diferença para a saúde do paciente renal”, orienta Thays Mortaia, nutricionista e coordenadora de nutrição da DaVita Tratamento Renal.

Por isso, prefira:

• Milho cozido sem sal
  
• Pamonha salgada caseira, com pouco sal e sem queijo
  
• Canjica com pouco açúcar, feita sem leite condensado
  
• Pipoca sem sal e sem manteiga
  
• Bolos simples, como fubá ou milho, sem cobertura
  
• Frutas com baixo teor de potássio, como maçã e pera (com moderação)
  

E quanto aos líquidos?

A hidratação deve ser controlada, conforme a recomendação médica, especialmente para pacientes que fazem hemodiálise.

Prefira:

• Pequenas quantidades de água
• Chá gelado sem açúcar
• Sucos naturais diluídos em água
  

Evite:

• Refrigerantes e sucos artificiais
• Bebidas alcoólicas, como quentão e vinho quente
• Sucos concentrados, ricos em potássio
  

Se você faz uso de quelantes de fósforo, lembre-se de tomá-los corretamente junto com as refeições. Esse cuidado contribui para o equilíbrio do fósforo no organismo, prevenindo sintomas como coceira, fraqueza óssea e até complicações cardiovasculares.

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Thays também compartilha orientações valiosas para que os pacientes renais possam aproveitar essa época do ano com mais segurança e bem-estar:

• Evite o excesso de sal, que pode aumentar a pressão arterial e a sede
  
• Atenção aos “líquidos escondidos” em preparações como caldos e canjica
  
• Mantenha sua rotina de diálise normalmente, sem faltar às sessões
  
• Converse sempre com sua equipe de saúde sobre como adaptar sua dieta nesse período
  

“O mais importante é lembrar que a festa pode e deve ser aproveitada. Com escolhas conscientes, tudo é possível. O segredo está no equilíbrio”, destaca a nutricionista.

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