
Segundo Carol Megale, filha do Comendador, os negócios são acompanhados de perto pela família, é ela quem explica sobre as propriedades do lançamento "O nosso café se destacou na colheita 2018 – tem notas frutadas e doces com nuances de açúcar mascavo e mel, em corpo denso e cremoso, com acidez suave e cítrica.
Sua finalização é longa e prazerosa", afirma Carol, que encerra falando sobre o designer da marca "Esse varietal ganhou embalagem exclusiva com o cavalo em uma bela ilustração, além do selo Café do Mangalarga Marchador, já adotado pela marca.", conclui.