Formada pela UFMG, atua no jornalismo desde 2014 e tem experiência como editora e repórter. Trabalhou na Rádio UFMG e na Faculdade de Medicina da UFMG. Faz parte da editoria de Distribuição de Conteúdo / Redes Sociais do Estado de Minas desde 2022
Chef Tanea Romão crédito: Reprodução / Prazeres da Mesa
Morreu neste sábado (19/4), aos 58 anos, a chef mineira Tanea Romão. A informação foi divulgada pela premiação Prazeres da Mesa. Tanea estava internada com cetoacidose diabética. Ela ganhou projeção nacional ao participar do reality show “Pesadelo na cozinha”, em 2021, com seu restaurante Kitanda.
“A gastronomia perde uma grande cozinheira e pesquisadora da cultura alimentar brasileira. Tanea Romão nos deixa, aos 58 anos, após ser internada neste sábado com cetoacidose diabética. Era grande amiga de toda a equipe Prazeres da Mesa. Foi chef madrinha do projeto Sabor de São Paulo e percorreu muitos e muitos quilômetros conosco, em viagens divertidas e emocionantes”, escreveu a premiação.
“Sempre bem-humorada, disposta a ensinar e a levar a paixão que a movia pela gastronomia a todos, Tanea era uma mulher incansável, lutadora e dedicada. Há cerca de dois anos, vendeu seu restaurante em São Paulo e se mudou para São Gabriel da Cachoeira, no Amazonas”, continuou.
Em 2009, Tanea abriu o restaurante Kitanda Brasil, em Gonçalves, na Serra da Mantiqueira, onde servia um menu degustação com 90% de ingredientes locais. Em 2012, levou o restaurante para Tiradentes, na região Central de Minas.
Em 2018, transferiu o Kitanda para São Paulo, ando a servir comida brasileira caseira. Dois anos depois, o estabelecimento foi transformado no Pesadelo na Cozinha, reality show da Band comandado por Erick Jacquin. Na época, o restaurante Kitanda ou a se chamar “Casa da Tanea”.
A proprietária fechou as portas em 2023, após as dificuldades enfrentadas durante a pandemia da Covid-19. Depois disso, mudou-se para São Gabriel da Cachoeira, no noroeste da Amazônia.
Lá, ela trabalhou como merendeira em uma escola do município. “Uma de suas últimas atividades no Amazonas, como nos contou seu amigo, o chef Carlos Ribeiro, foi como merendeira em uma escola local. ‘E estava feliz com isso’, diz ele. Também atuava como consultora em estabelecimentos gastronômicos da região, e seu próximo desejo era abrir a Casa de Tanea por lá”, revelou a página Prazeres da Mesa.
Ainda não há informações sobre o velório e sepultamento da chef.
A Rainha Mary, da Dinamarca, ou por uma situação inusitada ao ter sua entrada negada em um dos seus restaurantes preferidos no país escandinavo, o Kiin Kiin, que possui uma estrela Michelin. wikimedia commons/FFswe
O episódio, recentemente revelado pela chef Dak Wichangoen, ocorreu quando a rainha e o rei Frederik — que ainda não eram reis na época — tentaram visitar o local sem reserva. flickr - City Foodsters
Clientes habituais do restaurante, eles foram surpreendidos com a falta de disponibilidade. Apesar do caso ter acontecido há alguns anos, só foi revelado recentemente pela chef. wikimedia commons/Saeima
Ao reconhecer Mary, a chef contou que ofereceu um lugar, mas mencionou que alguns funcionários estrangeiros não identificaram a monarca inicialmente. flickr - VisitCopenhagen
"Ela veio e perguntou: ‘Disseram que está lotado?’. E eu, ‘Quem disse isso? Você pode se sentar aqui’", relembrou.
wikimedia commons/Frankie Fouganthin
Casados desde 2002, Mary e Frederik são populares na Dinamarca e têm quatro filhos. Ele só assumiu o trono em janeiro de 2024 quando sua mãe, Rainha Margrethe II, abdicou da coroa. wikimedia commons/Bill Ebbesen
A monarquia dinamarquesa existe há mais de mil anos e é constitucional desde 1849. Além da Dinamarca, vários outros países europeus também são regidos por monarcas; conheça! John Unsplash
Reino Unido - A monarquia britânica existe desde o século IX e é constitucional desde 1688. O Reino Unido é formado por Inglaterra, Escócia, País de Gales e Irlanda do Norte. São cerca de 70 milhões de habitantes. Domínio publico. Reprodução YouTube Incrível
O atual monarca é o Rei Charles III, enquanto o Primeiro-Ministro, atualmente Rishi Sunak, lidera o governo parlamentar. O monarca tem papel cerimonial, sendo símbolo de unidade nacional e chefe de Estado. Reprodução Instagram
Espanha - A monarquia espanhola foi restabelecida em 1975 após a ditadura de Franco e é constitucional. A Espanha tem 48 milhões de habitantes. AXP Photography Unsplash
O atual rei é Felipe VI, enquanto o Primeiro-Ministro, hoje Pedro Sánchez, chefia o governo. O rei desempenha funções simbólicas e representa a unidade do país. - Divulgação/Casa de S.M. el Rey
Suécia - A monarquia sueca é uma das mais antigas do mundo, datando do século X, e tornou-se constitucional em 1809. A Suécia tem 10,5 milhões de habitantes. Unif por Pixabay
O atual monarca é o Rei Carl XVI Gustaf. O governo é liderado pelo Primeiro-Ministro, atualmente Ulf Kristersson, com o rei em funções puramente cerimoniais. - Linda Broström/Kungahuset
Bélgica - A monarquia belga foi instituída em 1831 e é constitucional. A Bélgica tem 12 milhões de habitantes. fdecomite/Wikimedia Commons
O atual rei é Philippe I (foto), enquanto o governo é liderado pelo Primeiro-Ministro, hoje Alexander De Croo. O rei tem funções limitadas, mas simboliza a unidade nacional em um país com diferenças linguísticas e culturais. Quirinale.it wikimedia commons
Holanda - A monarquia dos Países Baixos existe desde 1815 e é constitucional. A Holanda tem quase 18 milhões de habitantes. AgainErick/Wikimedia Commons
Mônaco - É uma monarquia constitucional desde 1911, embora a Casa Grimaldi governe desde o século XIII. O país tem apen 36 mil habitantes. Divulgação
O atual príncipe soberano é Albert II, que exerce poderes executivos junto ao Conselho Nacional. O parlamento é liderado por um presidente eleito. ?????????? wikimedia commons
Liechtenstein - A monarquia do Liechtenstein é uma das poucas absolutas da Europa, existindo desde 1719. O país tem cerca de 40 mil habitantes. Divulgação
O príncipe reinante é Hans-Adam II, mas seu filho, Alois, assume muitas funções do dia a dia. Há um parlamento liderado por um primeiro-ministro, atualmente Daniel Risch. Presse- und Informationsamt, Vaduz wikimedia
Andorra - Tem uma monarquia única, com dois copríncipes. Esse sistema data do século XIII, e os copríncipes têm funções majoritariamente cerimoniais. O país tem 80 mil habitantes Imagem de kirill_makes_pics por Pixabay
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